Documental sobre la Ingeniería Agronómica

La Agronomía o ingeniería agronómica es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica la agricultura y la ganadería. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción agrícola fundamentada en principios científicos y tecnológicos; estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del agroecosistema, entendido éste como el modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.

Dividido en dos vídeos, este documental sobre la ingeniería agronómica pertenece a uno de los capítulos de la serie “Ingenieros, ciencia y tecnología”, resultado de la colaboración de TVE y la Universidad Politécnica de Madrid. Para abordar con mayor detenimiento el trabajo que hacen este tipo de ingenieros, el programa contó con la colaboración de Germán Martínez, ingeniero agrónomo.

Parte I – Haz click en la imagen para ver el vídeo.

Parte II – Haz click en la imagen para ver el vídeo.

Fuente: RTVE